Несмотря на то, что рекомендуется поменьше проводить время в людных местах, есть много способов весело отметить праздник весеннего обновления Наурыз дома. Например, побаловать своих домашних вкуснейшей шурпой в необычном исполнении – в горшочках. А к горячему бульону хорошо бы напечь вкусные душистые баурсаки и сладости. Берите простой рецепт шурпы в горшочке для микроволновой печи к весеннему празднику на вооружение и творите вместе с LG NeoChef с технологией Smart Inverter.
Благодаря высокой мощности LG NeoChef в 1000 Вт и точности ее регулировки продукты размораживаются, подогреваются и готовятся более эффективно, а блюда порадуют вас разнообразием. Итак, для шурпы в горшочках нам понадобятся:
Мясо баранины или говядины – 200-300 гр.
Картофель – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 4 зубчика
Молодая кукуруза по вкусу
Помидор – 1 шт.
Растительное масло – 2 ст. л
Лавровый лист – 2 шт.
Душистый черный перец – 4 горошины
Соль, зира
Зелень для украшения
Приготовить горшочки и все необходимые ингредиенты. Все овощи вымыть и очистить. В каждый горшочек уложить порционные кусочки мяса (отлично подойдут ребрышки). Следом добавить нарезанный картофель, морковь, нарезанную крупные кольцами, лук, нарезанный четвертинками, болгарский перец, кукурузу, помидоры, чеснок. Добавить все специи – лавровый перец, соль, зиру.
Залить чистой водой, не доливая до краев по 1,5 см. Добавить растительное масло. Горшочки закрыть крышками и убрать в холодную микроволновую печь и только потом включать нагрев. Выпекать в режиме «Конвекция» 2 часа (90 минут + 30 минут) при 180 градусах.
Шурпа в горшочках готова! Пусть светлый и радостный праздник Наурыз принесет вашим семьям достаток, благополучие и мир!
